サミック社の低温調理器SV-シリーズは、優れた温度精度（±0.1℃）と温度ムラを生じさせない撹拌機能を有し、食材の質を維持しながら、味と風味を高めてくれます。メニューの幅が広がり、低温調理には欠くことのできないアイテムです。１００Vコンセントに差し込めば、すぐに使用可能です。持ち手が付いており、容器への着脱が容易で、取り回しが簡単です。本体外装に、SV-7は軽量で強靭なポリアミドを採用、SV-9は鏡面仕上げのステンレスを使用し、万一の落下など外部からの耐衝撃性に優れています。水位が最低ラインを下回った場合は、安全装置が働き、ヒーター、及びモーターへの電流供給を停止すると共に、水量不足の警告表示とアラームで知らせてくれます。
仕様：
操作温度範囲：5～95℃
温度精度：±0.1℃
最小温度表示：0.01℃
消費電力：1200W/100V
タイマー設定範囲：1分～99時間
使用可能タンク容量：56L以下
外形寸法：W124×D140×H360mm
重量：SV-7→3.6kg SV-9→4.2kg
SV-7
業務用スービークッカー
SV-9
業務用スービークッカー
※オプションのプローブを使用し、食材の芯温を計測することも可能です。
アクシアインターナショナル株式会社
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